Cách Nấu Cà Ri Vịt

 

Nguyên liệu:

- 1 kg thịt vịt
- 800ml nước cốt dừa, 100g cà pháo, 100g nấm đông cô tươi
- 100g ớt đỏ không cay, 50g trái cà chua bi, 50g sả băm, 50g hành băm, 20g củ riềng, 20g ớt đỏ, 2 tép tỏi, 1muỗng canh hột ngò, 1 muỗng canh tiêu hột, 1 muỗng canh vỏ chanh xanh, 1 muỗng canh ớt bột đỏ không cay, 1 muỗng cafe muối hột, 1/2 cafe bột nghệ, 1/2 muỗng cafe mắm ruốc Thái, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm

Cách Nấu Lagu Bò

 

lagu bò

Nguyên liệu: 

- 300 gram thịt bò, thái quân cờ
- 2 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1 củ tỏi, ngò rí
- Gia vị nêm: nước tương, Knorr, 1 muỗng cơm tương cà chua
- Bún tươi, bánh mì hoặc cơm

Cách Luộc Vịt Ngon Mà Không Hôi

cách vịt luộc

 CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:

- 1 con vịt ngon
- 1 củ gừng rửa sạch, đập dập
- 1 củ hành khô nướng, 1 mẩu gừng nướng
- 1 nhánh sả rửa sạch, đập dập

1. Cách chọn vịt ngon

Mùa hè là mùa của vịt, tuy nhiên để chọn được những con vịt ngon cần có bí quyết.

Cách Nấu Vịt Hầm Hạt Sen

Món vịt hầm hạt sen thơm mềm, nóng hổi sẽ là món ăn rất thú vị

Cách Nấu Bún Cá Sứa Siêu Nhanh

bún sứa
Hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món bún cá sứa cho bữa sáng vừa nhanh vừa đủ chất nhé!

I. KẾT CẤU :

Bún Cá Sứa = Nước Dùng + Sốt Nêm + Topping + Ăn Kèm + Nguyên Liệu Phụ + Tạo Mùi

Cách Nấu Cơm Huế Ngon Đúng Chuẩn

 

cơm hến

A. KẾT CẤU:

CƠM HẾN = CƠM NGUỘI + NGUYÊN LIỆU CHÍNH + ĐẬU PHỘNG CHIÊN + SỐT MẮM RUỐC + ĂN KÈM + SATE + CANH NƯỚC HẾN

Cách Nấu Lẩu Ốc Siêu Ngon

 

lẩu ốc

A. KẾT CẤU:

❖ LẪU ỐC = ỐC BƯU + TOPPING + SỐT LẨU ỐC + NGUYÊN LIỆU PHỤ + ĂN KÈM

Cách Làm Gà Ủ Muối Hoa Tiêu Kèm Nước Chấm Thần Thánh

gà ủ muối hoa tiêu

I. NƯỚC CHẤM GÀ

1 con gà muốn ngon hơn chắc chắn cần nước chấm đi kèm.

Công sức test từng gram 1 đó ạ.

Cách Nấu Bò Nhúng Mắm Ruốc

bò nhúng mắm ruốc

 Bò nhúng mắm ruốc thơm ngon ngất ngây, thích hợp cho cả nhà thưởng thức vào những ngày cuối tuần quây quần cùng nhau. Hương vị mới lạ với sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt bò tươi, cùng với vị đậm đà đặc trưng riêng của mắm ruốc trong nước nhúng sẽ khiến cả nhà trầm trồ cho mà xem.

I. KẾT CẤU:

❖ BÒ NHÚNG MẮM RUỐC = BÒ PHI LÊ + NGUYÊN LIỆU PHỤ + SỐT MẮM RUỐC + ĂN KÈM

Cách Nấu Xáo Chuối Lâm Thao

xáo chuối lâm thao
Người Lâm Thao, Phú Thọ mỗi khi xa quê đều nhớ đến món ăn đặc sản truyền thống của quê hương mình: xáo chuối. Món ăn đơn sơ, mộc mạc nhưng mang hương vị đậm đà của quê hương.

A. KẾT CẤU:

❖ XÁO CHUỐI LÂM THAO = NGUYÊN LIỆU CHÍNH + NGUYÊN LIỆU PHỤ + SỐT NÊM + TẠO MÙI

Cách Nấu Cháo Lươn

 

Cháo Lươn

I. KẾT CẤU:

Cháo Lươn = Cháo Nền + Sốt Nêm Cháo + Lươn + Nguyên Liệu Phụ + Tạo Mùi

Cách Làm Cơm Cháy Ruốc

com chay ruoc

I. KẾT CẤU:

❖ CƠM CHÁY RUỐC = GẠO NẾP + SỐT CHÁY RUỐC + DẦU MỠ HÀNH

Cách Làm Kiệu Cuộn Muối Chua Ngọt

 
Món này mà ăn với thịt nướng, gà ủ muối, tai heo ủ muối hoặc chả bò Đà Nẵng thì tuyệt đỉnh kungfu luôn.

I. KẾT CẤU :

❖ KIỆU CUỘN MUỐI CHUA NGỌT= CÂY KIỆU + HỖN HỢP NGÂM CHUA

Cách Nấu Lẩu Lươn Chua Cay

 lẩu lươn chua cay

I. KẾT CẤU:

❖ Lẫu Lươn Chua Cay = Nguyên Liệu Chính + Nguyên Liệu Phụ + Sốt Lẫu Chua Cay + Ăn Kèm + Tạo Mùi

Cách Nấu Cá Kèo Sốt Tắc

 

cá kèo sốt tắc

I. KẾT CẤU :

❖ Cá Kèo Chiên Sốt Tắc = Cá Kèo + Hỗn Hợp Bột + Sốt Tắc