Cá Lóc Nấu Chanh Gừng

I. GIỚI THIỆU KẾT CẤU MÓN ĂN:

CÁ LÓC NẤU CHANH GỪNG = CÁ LÓC + SỐT CHANH GỪNG + NGUYÊN LIỆU PHỤ + TẠO MÙI

Cách Nấu Lẩu Bò

Món lẩu bò là một trong những món khoái khẩu của nhiều người Việt. Hương vị nồng thắm hòa quyện làm ngất ngây bao nhiêu người thực khách. Một miếng thịt bò chấm vào chén chao có vị béo béo đưa lên miệng từng vị ngọt như thấm dần làm đê mê. Món lẩu bò cũng không quá khó đúng không nào hãy nấu món lẩu bò cho mọi người thưởng thức vào dịp lễ tết hay sum họp gia đình nhé!

Cách Nấu Lẩu Ốc Siêu Ngon

 

A. KẾT CẤU:

❖ LẪU ỐC = ỐC BƯU + TOPPING + SỐT LẨU ỐC + NGUYÊN LIỆU PHỤ + ĂN KÈM

Cách Nấu Bò Nhúng Mắm Ruốc

 Bò nhúng mắm ruốc thơm ngon ngất ngây, thích hợp cho cả nhà thưởng thức vào những ngày cuối tuần quây quần cùng nhau. Hương vị mới lạ với sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt bò tươi, cùng với vị đậm đà đặc trưng riêng của mắm ruốc trong nước nhúng sẽ khiến cả nhà trầm trồ cho mà xem.

I. KẾT CẤU:

❖ BÒ NHÚNG MẮM RUỐC = BÒ PHI LÊ + NGUYÊN LIỆU PHỤ + SỐT MẮM RUỐC + ĂN KÈM

Cách Nấu Lẩu Lươn Chua Cay

 

I. KẾT CẤU:

❖ Lẫu Lươn Chua Cay = Nguyên Liệu Chính + Nguyên Liệu Phụ + Sốt Lẫu Chua Cay + Ăn Kèm + Tạo Mùi

Cách Nấu Canh Cá Cam Dưa Cải Chua

I. KẾT CẤU :

Canh Cá Nấu Dưa Chua = Cá Cam + Sốt Nêm Canh + Nguyên Liệu Phụ

Cách Nấu Canh Gà Lá Giang

Dân gian thường nói : “ Con gà cục tác lá chanh, khi mang nấu lẩu chỉ dành lá giang”
Lá chanh rất hợp các món gà hấp gà nướng còn lá giang thì lại hợp với lẩu gà, canh gà. Cái vị chua nhẹ khi hoà quyện với vị ngọt của thịt gà thì ngon phải biết nhé!

I. KẾT CẤU :

Canh Gà Lá Giang = Gà + Sốt Nêm Canh + Nguyên Liệu Phụ

Cách Nấu Gà Tiềm Ớt Hiểm

Trời đã sang đông, thời tiết se lạnh như thế này thì chỉ có những món ăn cay the mới kích thích vị giác nhất.

I. KẾT CẤU:

Gà Tiềm Ớt Hiểm = Gà Kiến + Nguyên Liệu Phụ + Sốt Tiềm + Ăn Kèm

Cách Nấu Lẩu Bắp Bò Sườn Sụn Sate Siêu Nhanh

 I.KẾT CẤU CHUNG:

LẨU BẮP BÒ = NƯỚC HẦM XƯƠNG + SỐT CỐT LẨU+ NGUYÊN LIỆU LẨU + RAU LẨU + ĂN KÈM + CHẤM KÈM

Cách Nấu Lẩu Nấm Cung Đình

 *I. Kết cấu chung:

Lẩu nấm cung đình = Nước lẩu + Nấm khô + Topping lẩu + Ăn kèm

Cách Nấu Lẩu Ly Đậu Đậu

 1. SỐT CỐT LẨU LY ĐẬU ĐẬU :

Dầu ăn : 50g

ớt bột : 5g

đường : 90g

nước mắm : 40g

Cách Nấu Gà Tiềm Ớt Hiểm Xanh

 Nguyên Liệu Chính:

• Gà 1kg: rửa sạch và ướp 1 mcf muối + 1mcf bột ngọt + 1mcf hạt nêm + 20g sả cắt khúc + 5g gốc ngò rí + 10g ớt hiểm đập dập + 20g hành tím đập dập -> trộn đều sau đó nhồi vào bụng gà-> dùng chỉ hoặc que xiên khâu bụng gà -> sau đó thoa đều hắc xì dầu (hoặc xì dầu đặc biệt ) lên gà -> ướp 30p -> sau đó rửa sơ qua và lau khô gà -> bắt chảo dầu cho sôi và chiên gà cho vàng đều mặt da

Cách Nấu Lẩu Tomyum

 Nguyên Liệu:

1. Xương Heo : 800g -> 2 mc giấm + 1 mc muối + nước nóng -> ngâm sạch trong 5p sau đó rửa lại nước lạnh cho sạch

Lẩu Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc

 Nguyên Liệu:

1. Đuôi Bò : 1kg -> cho lên bếp hơ qua lửa, cạo sạch lông, sau đó rửa qua nước muối -> khử mùi hôi rửa chúng qua với rượu trắng đồng thời chà xát gừng đã giã nát lên và cuối cùng rửa lại thật sạch dưới vòi nước. Chặt đuôi bò thành từng khúc vừa ăn

Cách Nấu Lẩu Cá Lóc Tiêu Xanh

Nguyên liệu chính :

Cá lóc đồng: 1kg đánh vảy , chà với muối, làm sạch (để lại bộ lòng nha) sau đó cắt lát dày 1,5cm

Cách Làm Món Bò Nhúng Ớt Siêu Ngon

 Nguyên liệu chính:

Thịt bò thăn lát mỏng : 200g -> trộn cùng 1 ít dầu ăn tiêu xay và tỏi băm xếp lớp mỏng ra dĩa để tủ mát 30 phút

Thịt bắp bò cắt lát mỏng : 200g -> thực hiện giống thịt bò thăn