Hiển thị các bài đăng có nhãn GỎI. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn GỎI. Hiển thị tất cả bài đăng

Gỏi Tai Mui Rau Răm

 

gỏi tai mui rau răm

I. KẾT CẤU:

GỎI TAI MUI RAU RĂM = TAI MUI HEO + HỖN HỢP NƯỚC LUỘC + NGUYÊN LIỆU PHỤ + SỐT TRỘN + TẠO MÙI.

Gỏi Rau Má Thịt Bò

 

gỏi rau má thịt bò

I. KẾT CẤU:

GỎI RAU MÁ THỊT BÒ = THỊT BÒ PHI LÊ + NGUYÊN LIỆU PHỤ + SỐT GỎI + TẠO MÙI

Cách Làm Món Tôm Sốt Cốt Dừa

 

Tôm sốt cốt dừa

I. KẾT CẤU :

❖ TÔM SỐT CỐT DỪA = TÔM BẠC + SỐT CỐT DỪA + NGUYÊN LIỆU PHỤ

Cách Làm Bò Tái Chanh

bò tái chanh
Món bò tái chanh hấp dẫn người thưởng thức bởi vị mềm ngọt tự nhiên từ thịt bò, vị chua nhẹ của chanh. Ngoài ra cộng thêm hương thơm của hành, của đậu phộng tạo nên món ăn ngon cho cả gia đình. Điều đặc biệt là làm món ăn này không mất nhiều thời gian.

Cách Làm Món Sứa Gà Xé

 

Gỏi sứa gà xé

A.Kết cấu :

Gỏi sứa gà xé = Nguyên liệu chính + nguyên liệu phụ + sốt trộn gỏi + tạo mùi

Cách Làm Gỏi Bò Tê Cay

Gỏi Bò Tê Cay


 Nguyên liệu:

- Thịt bò thăn: 250g -> cắt lát mỏng , ướp 1 ít dầu ăn + tỏi băm rồi bỏ tủ mát 30 phút

Cách Làm Món Gỏi Bò Lăn Mè

gỏi bò lăn mè

Nguyên liệu chính:

- Thịt bò 300g phi lê cắt lát mỏng ướp 3g hạt nêm + 10g tỏi băm + 2g dầu mè + 1 xíu tiêu để thấm 15p rồi đem đi nướng hoặc áp chảo, sau đó lăn qua mè đã rang (hay còn gọi là hạt vừng)

Cách Làm Gỏi Đu Đủ Bò Khô

Nghe thôi đã muốn trở về tuổi thơ được làm học sinh, mỗi khi đi học về đều ghé vào hàng ăn có bán sữa chua và gỏi đu đủ làm một dĩa gỏi chua chua, ngọt và cay, thật hấp dẫn phải không nào...Một món ăn mà hầu như ai cũng thích.

Cách Làm Mắm Chua Ngọt Trộn Gỏi

  ứng dụng cho ngâm gân bò, tai heo, trộn gỏi nộm...

Cách Làm Gỏi Tôm Xoài Sả Tắc

Bạn đang phân vân tìm món ngon bắt vị để bổ sung vào menu quán nhậu hay nhà hàng của mình?

Cách Làm Món Chiến Hạm Thái Lan

 Nguyên liệu chính :

Hàu sống : 4 con -> chà vỏ thật sạch sau đó để 1 mảnh

Tôm sú : 4 con bóc vỏ , bỏ đầu, chừa đuôi , chẻ lưng, bỏ chỉ đen

Cách Làm Ba Chỉ Lắc Sả Tắc

 Mình cùng bắt tay vào làm ngay thôi nào!

Cách Làm Món Tôm Tái Tê

  Nguyên liệu chính :

-Tôm sú size 60 con : 500g -> rửa sạch bóc vỏ bỏ đầu, giữ đuôi , chẻ lưng -> xếp ra dĩa rồi cho vào tủ mát.

-Phần đầu tôm ướp với 1 ít tiêu và 1 ít hạt nêm sau đó tẩm qua bột chiên giòn rồi mang đi chiên ngập dầu cho vàng giòn.

Cách Làm Chân Gà Sốt Thái

 👉 Cách làm chân gà :

Chân gà ( mua ở Vissan sẽ tươi hơn ) rửa muối không cắt móng trước luộc

Sơ chế : bắt nước thật sôi cho sả đập dập , gừng cắt lát , xíu muối vào cho chân gà vào luộc 15 phút tắt bếp đậy thêm 15 phút vớt ra thả vào thau nước đá ngâm 15 phút vớt ra cắt móng để ráo nước . (Cách luộc này đảm bảo chân gà rất ngon khi ăn sẽ ăn luôn phần tủy bên trong).