I/nguyên liệu
Nước dùng rau củ
Gạo nhật
Táo
Dấm táo
Hành tím
Cá hồi
Hành boa rô
Bơ lạt
Hương thảo
Mật ong
II/định lượng
1. cơm
100g gạo
80g vegetable
30g dấm táo
1trái táo
30g bơ
2. cá hồi
2 muỗng canh dầu ăn
20g bơ
130g cá hồi
1 cành hương thảo
2 muỗng canh Mật ong
III/ cách làm
Cơm:bỏ bơ vào chảo sau đó bỏ dấm táo bỏ gạo vào xào ,thêm nước dùng rau củ nấu cho đến cạn nước xong đổ thêm 2 lần nước dùng rau củ đợi cạn nước , áp chảo táo với bơ lạt và dấm táo
Cá hồi:ướp với tiêu với muối,quét 1 lớp mật ong ,gói giấy bạc với hương thảo ,đút lò nhiệt độ 200 độ c trong 15p.
Xem thêm: