Cách Làm Chả Giò Măng Tây Cua

 

Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngọt từ thịt cua, tôm, vị bùi bùi của đậu xanh, cảm giác sừn sựt của nấm, măng tây. Đây là công thức do chính Chef Nghị biến tấu ra , và đã làm thử ăn thấy ngon, bạn nào làm thì cho cảm nhận và góp ý về hương vị nhé!

Cách Làm Món Tôm Chiên Cốm Xanh

 

Một màu xanh xanh. Màu của niềm tin và hi vọng. Với tình hình C.O.V.I.D diễn biến phức tạp nên mong lớp mình hãy cố gắng vượt qua khó khăn này nhé! Rồi mọi chuyện sẽ ổn cả thôi nè.

Cách Làm Tôm Rang Muối Tuyết

 I. KẾT CẤU:

TÔM RANG MUỐI TUYẾT = TÔM SÚ + GIA VỊ ƯỚP TÔM + HỖN HỢP BỘT ÁO TÔM + SỐT MUỐI TUYẾT + NGUYÊN LIỆU PHỤ

Cách Làm Tôm 1 Nắng Muối Ớt

 

I. KẾT CẤU CHUNG :

TÔM 1 NẮNG= TÔM TƯƠI + SỐT ƯỚP TÔM

Cách Làm Sốt Riềng Nghệ Nướng Cá Rất Ngon

sốt chuyên dùng cho cá nướng rất ngon và kích thích vị giác

Cách Làm Ghẹ Hấp Riềng Sả

 có thể thấy ghẹ bằng tôm, cua, ốc, nghêu....

Cách Làm Tôm Nướng Muối Ớt

 có thể ứng dụng với mực, bạch tuột...vvNguyên liệu chính :

17 Loại Sốt Nướng Hàu Siêu Ngon

 Hướng dẫn 16 loại sốt kết hợp với thịt hàu sữa nướng trong chén ( chén bánh bèo)

Cách Làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt

 Nguyên liệu:

- Tôm tươi : 450g
- Thịt ba chỉ : 450g
- Bún tươi : 240g
- Giá đỗ : 200g
- Xà lách : 200g

Cách Làm Tôm Viên Tuyết Hoa

 I. Nguyên liệu

1. Nguyên liệu chính
Tôm : 400gr
Mỡ heo : 50gr
Giò sống : 100gr

Cách Làm Bánh Bột Lọc

 I/NGUYÊN LIỆU:

1. Nguyên liệu chính:

- 500g bột lọc

- 200g tôm

- 200g thịt ba chỉ

Cách Làm Mực Cơm Sữa Chiên Mắm

 I. KẾT CẤU :

MỰC CƠM CHIÊN MẮM = MỰC CƠM + SỐT CHIÊN MẮM + BỘ NGUYÊN LIỆU PHỤ + TẠO MÙI

Cách Làm Cá Nục Nướng Giấy Bạc

  I. KẾT CẤU :

CÁ NỤC NƯỚNG = NGUYÊN LIỆU CHÍNH + SỐT NƯỚNG CÁ + RAU ĂN KÈM + SỐT CHẤM

1. Nguyên liệu :

Cá nục bông : 1 con (300-400g)

Cách Nấu Bún Cá Chim

 định lượng này nấu được 5 tô

I.Kết cấu:

Bún cá chim = Nước bún + nhân bún + sợi bún + rau mùi + ăn kèm

Cách Làm Tôm Xào Lạc

 Nguyên liệu chuẩn bị cho món tôm xào lạc:

450 gam tôm tươi
1 quả ớt xanh, 3 tép tỏi
1 nhánh gừng nhỏ, 1 muỗng canh lạc rang chín
3-5 quả ớt khô, 1 cây hành lá

Cách Làm Món Ngao Xào Cay

 Nguyên liệu chuẩn bị cho món ngao xào cay:

500 gam ngao ngon
2 quả cà chua, 1 bó rau răm
2 quả ớt, 2 cây sả, 3 cây hành lá
1 bó rau răm nhỏ
Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, bột canh

Cách Làm Ngao Xào Hành Răm

 Nguyên liệu chuẩn bị cho món ngao xào hành răm:

1 kg ngao
2 bó rau răm, 3-4 cây hành lá
1 củ hành khô, 2 thìa súp rượu trắng
Gia vị: hạt nêm, muối, đường, dầu ăn

Cách Nấu Cháo Hàu

I.KẾT CẤU :

CHÁO HÀU = CHÁO NỀN + NƯỚC SÔI + HÀU THỊT + BỘ GIA VỊ SÊN HÀU + TẠO MÙI

Cách Làm Chạo Tôm

Chạo Tôm là một món ăn Việt Nam xuất phát từ Huế, nó xuất xứ từ những bếp ăn của cung đình xưa do những đầu bếp khéo léo tạo nên để dâng lên vua và quan tướng

Cách Làm Món Pad Thái

 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Pad Thái