Cách Ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Xả

 

– Thịt heo rửa sạch, để ráo nước sau đó thái thành các lát có độ dày từ 1-6cm, bỏ thịt vào bát và bắt đầu ướp với hành, tỏi khô, sả xay nhuyễn cùng với đường, hạt tiêu, nước mắm, xì dầu.

Cách Ướp Thịt Xiên Nướng

 – Thịt heo rửa sạch, để ráo rồi thái thành từng miếng mỏng, nhỏ vừa ăn.

Cách Ướp Sườn Nướng Mật Ong

– Sườn rửa kĩ với nước muối loãng, nước sạch rồi thái miếng vừa ăn. Sau đó, đem sườn ướp với hạt nêm, đường, muối, tỏi ớt băm nhỏ, nước cốt chanh, mật ong và hạt tiêu xay.

Cách Ướp Sườn Nướng Cơm Tấm

 

– Sườn rửa sạch, thái miếng dài khoảng 3-4 cm vừa ăn. Sau đó, dùng chày hoặc búa dần sơ qua phần thịt của sườn để sườn mềm và ngấm gia vị tốt hơn.

Cách Nấu Xáo Chuối Lâm Thao

Người Lâm Thao, Phú Thọ mỗi khi xa quê đều nhớ đến món ăn đặc sản truyền thống của quê hương mình: xáo chuối. Món ăn đơn sơ, mộc mạc nhưng mang hương vị đậm đà của quê hương.

A. KẾT CẤU:

❖ XÁO CHUỐI LÂM THAO = NGUYÊN LIỆU CHÍNH + NGUYÊN LIỆU PHỤ + SỐT NÊM + TẠO MÙI

Cách Làm Món Sườn Nấu Khoai Tây

Sườn mềm, vị béo bùi của khoai tây, ngọt nhẹ của khoai lang, thơm nồng nàn từ nấm hương tươi . Tất cả hoà quyện với nhau mang đến 1 hương vị rất tuyệt vời đấy!

I. KẾT CẤU:

Sườn Nấu Khoai Tây = Sườn Non + Sốt Nêm + Nguyên Liệu Phụ + Tạo Mùi

Cách Chế Biến Bò Nướng Kim Tiền

I. KẾT CẤU:

Bò Nướng Kim Tiền = Nguyên Liệu Chính + Sốt Nướng Kim Tiền + Sốt Chấm

Cách Làm Thịt Viên Sốt Cà Chua

 

Trẻ biếng ăn luôn là 1 vấn đề lớn đối với các phụ huynh. Khẩu vị của trẻ rất nhiều chồi vị giác nên rất nhạy cảm về vị . Việc nấu món cho trẻ cũng khác khi nấu cho người lớn chúng ta. 

1 món ăn giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

I. KẾT CẤU :

❖ Thịt Viên Sốt Cà Chua = Hỗn Hợp Thịt + Sốt Cà Chua

Cách Làm Món Mì Thịt Xíu

I. KẾT CẤU:

❖ Mì thịt xíu = Thịt heo + Sốt thịt xíu + Mì trứng + Nguyên liệu phụ

Cách Nấu Thăn Heo Sốt Tiêu Xanh

 

Trời đã bắt đầu chuyển sang đông rồi. Không gì hạnh phúc bằng cả gia đình sum vầy bên mâm cơm nóng hổi với những món ngon. Món xào từ thịt heo ăn kèm cơm trắng rất hao cơm.

I. KẾT CẤU :

Thăn heo sốt tiêu xanh = Thăn heo + Sốt tiêu xanh +Nguyên liệu phụ

Cách Nấu Mì Quảng Trộn

 

I. KẾT CẤU:

Mỳ Quảng trộn = mỳ Quảng + sốt trôni + topping + rau ăn kèm

Cách Làm Thịt Nướng Hồng Kong

 

I. KẾT CẤU:

Thịt nướng Hong Kong = thịt ba chỉ heo +gia vị thơm+ sốt nướng hongkong

Cách Làm Giò Heo Muối Chiên Giòn Kèm Sốt Chấm Đặc Biệt

 

Nguyên liệu chính:

1 cái giò heo trước (1,5kg-1.7kg) -> Rút xương cẩn thận không để rách da. Lộn ngược ra ngâm nước đá lạnh 180 phút . Cho máu trong thịt ra hết( tác dụng mất mùi heo và không tanh). Để thật khô nước.

Cách Làm Sốt Ướp Thịt Nướng Ngon Không Tưởng

Sốt này chắc chắn mọi người sẽ chưa bao giờ bắt gặp hương vị này bao giờ . Nó dùng để ướp nướng thịt bò, thịt heo, thịt gà đều ngon bá cháy.

Cách Làm Dồi Heo Mỡ Chài

 Nguyên liệu:

Lòng ruột heo già : 1 bộ

Cách Làm Bò Viên Sốt Bơ Cay Độc Lạ

 Nguyên liệu làm bò viên :

Thịt bò xay : 250g

Mỡ heo xay : 50g

Thịt heo xay : 100g

Cách Làm Sandwich Cuộn Xúc Xích Chiên Xù

 Nguyên liệu chính :

Bánh mì sandwich : 5 lát -> cán mỏng sau đó cắt bỏ phần viền bánh.
Xúc xích loại cây lớn: 5 cây
Bơ Tường An : 50g

Cách Làm Mì Trộn Da Heo Trứng Cút

Kết cấu :

Mì trộn = mì tôm + da heo giòn + sốt trộn + nguyên liệu phụ + tạo mùi

Cách Làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt

 Nguyên liệu:

- Tôm tươi : 450g
- Thịt ba chỉ : 450g
- Bún tươi : 240g
- Giá đỗ : 200g
- Xà lách : 200g

Cách Làm Bánh Bột Lọc

 I/NGUYÊN LIỆU:

1. Nguyên liệu chính:

- 500g bột lọc

- 200g tôm

- 200g thịt ba chỉ