Nguyên liệu chính :
Bánh mì sandwich : 5 lát -> cán mỏng sau đó cắt bỏ phần viền bánh.Xúc xích loại cây lớn: 5 cây
Bơ Tường An : 50g
Nguyên liệu lăn bột :
Bột mì : 50gTrứng gà đánh nhuyễn : 3 quả
Bột chiên xù : 50g
Nguyên liệu làm sốt chấm:
Mayonise : 50g
Tương cà chua : 30g
Tương ớt : 10g
Trộn đều tất cả lại với nhau.
Cách làm:
B1: quét 1 lớp bơ mỏng lên miếng bánh mì sandwichB2: đặt cây xúc xích vào giữa sau đó cuộn tròn miếng sandwich xung quanh rồi dùng tăm ghim mí bánh sandwich lại
B3: lăn cuộn sandwich qua 1 lớp bột mì
B4: lăn qua 1 lớp trứng gà
B5: lăn qua 1 lớp bột chiên xù
B6: mang đi chiên ngập dầu
Nguồn: Đều bếp: Nguyễn Quốc Nghị
(Đầu bếp chính của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày, sáng lập Hunifood)
xem thêm:
>> Cách làm chim cút rang sả lá chanh