Cách Làm Dồi Heo Mỡ Chài

 Nguyên liệu:

Lòng ruột heo già : 1 bộ

Cách Làm Tương Đậu Phộng Ăn Với Xôi Dẻo

 

Nguyên liệu gồm có:

Dầu ăn : 20g

Sả băm mịn : 20g

Cách Làm Snack Khoai Tây Vị Phô Mai

 

I. Nguyên liệu:

Khoai Tây : 1kg ( chọn củ cứng chứ mềm mềm là chiên không giòn nha)

Bột phomai : 20g ( mua trên Shopee loại nào cũng được)

Cách Làm Bắp Bò Sốt Thái

 I. Kết cấu:

Bắp bò sốt Thái = Bắp bò hoa + sốt dầm vị Thái + Nguyên liệu phụ

Cách Nấu Bánh Canh Đà Nẵng

 

Công đoạn chế biến được tối ưu, chi phí thấp nên sẽ rất thích hợp cho việc bán món này bình dân nha. Những bạn nấu cho gia đình mình thưởng thức thì quá tiện lợi vì cách nấu này giúp các bạn thực hiện rất nhẹ nhàng và đơn giản .

Cách Làm Su Hào Muối Chua

 

1. Nguyên liệu :

Su hào : 1kg -> gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt lát có cạnh 1cm rồi dùng chấn sóng cắt su hào thành sợi to

Cách Làm Kim Chi Su Hào

 

1. Nguyên liệu chính:

Su hào : 1kg

Cách Làm Bò Viên Sốt Bơ Cay Độc Lạ

 Nguyên liệu làm bò viên :

Thịt bò xay : 250g

Mỡ heo xay : 50g

Thịt heo xay : 100g

Cách Làm Lạp Gà Siêu Ngon

 I.Kết cấu :

Lạp gà = thịt đùi gà + sốt ướp lạp gà

II. Phân tích kết cấu :

1. Thịt đùi gà công nghiệp : 4,5kg

Cách Làm Sandwich Cuộn Xúc Xích Chiên Xù

 Nguyên liệu chính :

Bánh mì sandwich : 5 lát -> cán mỏng sau đó cắt bỏ phần viền bánh.
Xúc xích loại cây lớn: 5 cây
Bơ Tường An : 50g

Cách Làm Chim Cút Chiên Sả Lá Chanh

 Nguyên liệu chính :

Chim cút làm sạch : 3 con
Nước lọc : 750ml
Gừng cắt lát : 3 lát
Rượu trắng : 20g
Muối : 2g

Cách Làm Bắp Xào Bơ Hành

 Nguyên liệu :

Bắp hạt siêu thị : 300g

Tép khô : 20g -> ngâm nước 5p rửa sạch để ráo

Bơ Tường An : 20g

Hành lá cắt nhỏ : 20g

Hành phi: 10g

Cách Làm Mì Trộn Da Heo Trứng Cút

Kết cấu :

Mì trộn = mì tôm + da heo giòn + sốt trộn + nguyên liệu phụ + tạo mùi

Cách Làm Nui Cháy Tỏi

 Nguyên liệu:

Nui khô màu vàng dạng ống: 200g

17 Loại Sốt Nướng Hàu Siêu Ngon

 Hướng dẫn 16 loại sốt kết hợp với thịt hàu sữa nướng trong chén ( chén bánh bèo)

Cách Làm Nem Chua Rán

 I.Kết cấu :

Nem chua rán = Nem chua + bột mì + trứng gà + bột chiên xù + sốt chấm + ăn kèm.

Cách Nấu Mì Quảng Gà

 Nguyên liệu :

( dành cho 8- 10 tô)

Mỳ Quảng: 2kg ( chọn sợi mỳ ráo, không bôi dầu, có màu trắng đục-> đích thị là sợi mỳ 100% bột gạo)

Gà: 1 con tầm 1,5kg ->chọn loại gà mái già ( gà đẻ hết lửa hoặc còn gọi là gà dai ) thịt sẽ giòn, dai rất ngon -> rút xương lấy phần xương cho vào nồi cùng với 2 lít nước lọc + 1 củ hành Tây + 2 củ hành tím đập dập + 1 xíu muối rồi ninh nhỏ lửa 30p lọc được 1,5 lít nước xương gà, phần thịt gà cắt sợi cỡ ngón tay út.

Trứng gà : 5 quả -> luộc chín lột vỏ.

Cách Làm Xôi Âm Phủ

Nguyên liệu 

- Nếp: 2 lon

- Chả lụa: 100g
- Nem chua: 4 cái
- Thịt heo nạc: 400g
- Tôm: 300g
- Trứng gà: 2 quả
- Dưa leo: 1 quả

Cách Làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt

 Nguyên liệu:

- Tôm tươi : 450g
- Thịt ba chỉ : 450g
- Bún tươi : 240g
- Giá đỗ : 200g
- Xà lách : 200g

Cách Làm Tôm Viên Tuyết Hoa

 I. Nguyên liệu

1. Nguyên liệu chính
Tôm : 400gr
Mỡ heo : 50gr
Giò sống : 100gr