Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Lạ Mà Ngon

 

bánh mì bơ tỏi

I. Kết Cấu:

- Bánh Mỳ Bơ Tỏi = Bánh Mỳ Baguette + Bơ + Tỏi

II. Phân Tích:

1. Bánh Mỳ: các bạn nên chon loại bánh mỳ baguette dài hoặc bánh mỳ sandwich đều được nhé, hãy cắt bánh mỳ thành lát khoảng 1cm
2. Bơ Tỏi: bơ rất quan trọng trong món này vì nó sẽ quyết định hương vị lẫn vị giác
- Nguyên Liệu:
• Bơ Anchor: 100g -> để tủ mát cho mềm bơ nhé cả nhà, và đừng cho vật gì ko đảm bảo vệ sinh dính vào bơ, nó sẽ gây hỏng bơ của các bạn
• Tỏi: 20g -> băm nhuyễn
• Mùi Tây: 10g -> băm nhuyễn
• Xì Dầu: một ít xì dầu (thầy sẽ giải thích vì sao lại cho xì dầu vào một món ăn kiểu phương tây, xì dầu khi các bạn nướng lên nó có một vị rất đặc trưng, nó hòa quyện với bơ và tỏi, tạo cho hương vị của món ăn được nâng lên một tầm cao mới, các bạn hãy thử đi nhớ là một xíu xiu thôi nhé, nó là vũ khí bí mật trong món ăn này đấy)
• Hạt Nêm Gà: 1 ít
• Tiêu: 1 ít
➔ Cách Làm:
B1: Ta cho bơ sau khi đã mềm vào tô, thêm vào đó tỏi băm + mùi tây + hạt nêm gà + tiêu + xì dầu, sau đó ta đánh nhuyễn hỗn hợp lên
B2: Ta chuẩn bị lò nướng với nhiệt độ 200 độ C

III. Cách Làm Món:

➔ Ta chuẩn bị bánh mỳ sau đó ta phết hỗn hợp bơ đã trộn lên mặt bánh mỳ và nướng nó lên khoảng 10 phút với nhiệt độ 200 độ C.

Nguồn: Đều bếp: Nguyễn Quốc Nghị

(Đầu bếp chính của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày, sáng lập Hunifood)

Xem thêm:

>> Cách làm sốt bơ tỏi

>> Cách làm snack khoai tây vị phô mai

>> Cách làm bánh mì sốt mayo